Sondas de proceso: configuración inicial

Nos da mucho gusto trabajar contigo y esperamos que registrar los procesos de enfriamiento de alimentos TCS (que requieren control de tiempo y temperatura) sea mucho más fácil.

Cuando recibas tus sondas de enfriamiento, si todavía no configuraste un gateway de PathSpot, tendrás que seguir otras instrucciones. Una vez listo, aquí tienes algunas preguntas frecuentes sobre la plataforma de enfriamiento de PathSpot.

Paso 1: Etiqueta tus sondas

(Nota: si tus sondas llegaron etiquetadas, puedes pasar al paso 2)

Recibirás una lista de códigos "EUI" con el número de sonda correspondiente. Etiqueta cada sonda correctamente o entra a tu dashboard para ponerle el nombre que quieras.

Paso 2: Coloca la antena

Se recomienda fijar la antena que viene con cada sonda en la parte de arriba de la caja negra para tener la mejor conexión posible.

Paso 3: Considera una bolsa de color para mantener un entorno sanitario

Se recomienda que la "caja" de la sonda no toque directamente alimentos listos para consumir. Si no vas a fijar la caja de la batería, puedes usar una bolsa de un color que contraste para proteger la caja de la batería (y el alimento). Una bolsa de color ayuda a que este plástico no termine por accidente en la comida.

Entre lotes, desinfecta cualquier parte de la sonda que pueda tocar los alimentos, incluida la punta metálica plateada y el mango negro.

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Si tienes más preguntas sobre tus sondas de enfriamiento PathSpot, te invitamos a visitar nuestra página de soporte.